Descrizione
- Parti a contatto con il cibo – tubo, coltelli, albero – completamente smontabili senza attrezzi per una facile pulizia.
- Progettato per essere utilizzato direttamente in pentole da 100 litri con tubo da 453 mm e 120 litri con tubo da 553 mm.
- In dotazione:
• base motore piatta
• tubo in acciaio inox
• supporto a muro “salva spazio” per utensili - Peso leggero, impugnatura ergonomica e velocità variabile velocizzano e semplificano il lavoro.
- Design della campana di protezione lame antispruzzo.
- Sostituzione degli utensili rapida e facile grazie al sistema a baionetta.
- Luce spia rossa di sovraccarico.
- Tubo, coltelli e frusta lavabili in lavastoviglie.
- Funzione di sicurezza che consente l’accensione solo premendo 2 pulsanti contemporaneamente (dispositivo di mancata tensione).
- Produttività adatta per 50-300 coperti per servizio.
- Potenza: 450 watt.
- Velocità massima 9000 giri/min.
- Sistema di raffreddamento ad aria che impedisce il surriscaldamento del motore (in caso di uso intensivo prolungato).
- Lo “Smart Speed Control” garantisce la giusta potenza in funzione del carico di lavoro.
- Unità motore resistente all’acqua (IP55 sui comandi elettrici e IP34 sull’intera macchina).
