Descrizione
– Airflow system: circolazione dell’aria sia verticale che orizzontale e collettori d’aria estraibili che consentono una distribuzione uniforme della temperatura e un raffreddamento rapido in qualsiasi condizione di carico.
– ACTIVE – Sbrinamento completamente automatico si attiva solo quando il ghiaccio è realmente presente nell’evaporatore.
– Unità tropicalizzata (temperatura ambiente 43°C).
– Connettività: accesso in tempo reale da remoto alle attrezzature collegate e monitoraggio dei dati (richiede accessori opzionali).
– Cella di grandi dimensioni adatta a contenere ripiani da GN 2/1 con sistema antiribaltamento.
– La temperatura di esercizio può essere regolata da -2° C a 10 ° C per soddisfare le diverse esigenze di conservazione
– L’apparecchiatura è prevista per un utilizzo con una temperatura ambiente fino a 40°C.
– Spessore d’isolamento di 75 mm in ciclopentano (gas naturale) a garanzia di elevate proprietà isolanti e di una protezione ambientale al 100%. Ecologico (conduttività termica 0,020 W/m*K).
– Evaporazione automatica dell’acqua di sbrinamento a gas caldo sulla parte superiore.
– La struttura del condensatore previene l’accumulo di polvere e grasso evitando periodiche operazioni di pulizia favorendo la riduzione dei consumi energetici.
– Luce interna a LED per un risparmio energetico e per una migliore visibilità interna.
– Struttura interna progettata per posizionare le griglie a vari livelli, migliorando la capacità di carico e ottimizzando gli spazi.
– L’evaporatore, su un vano isolato di 60 mm di spessore può essere rimosso con una sola operazione.
– La guarnizione della porta magnetica, rimovibile e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia.
– La migliore gestione dello sbrinamento dell’evaporatore garantisce il risparmio energetico. Il metodo di sbrinamento varia a seconda della temperatura impostata: tramite resistenza elettrica sotto i +2°C, a convezione sopra i +2°C.
– Display digitale di grandi dimensioni con selezione pulsante umidità (3 livelli di impostazione), visualizzazione e impostazione temperatura cella, attivazione manuale del ciclo di sbrinamento, ciclo Turbo cooling per raffreddare rapidamente i carichi caldi.
– Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.
– Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.
– Griglie rivestite in RILSAN per una migliore protezione.
– Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
– Porta con serratura
– Gas refrigerante R134a.
– Costruito in acciaio inox AISI 304 per soddisfare i più alti standard di qualità.
– Isolamento privo di CFC e HCFC
– Facilità di accesso ai componenti principali per la manutenzione.
– Guide in acciaio inox facilmente smontabili
– Gli angoli arrotondati dell’interno cella, le guide, le griglie e i deflettori per la circolazione dell’aria facilmente rimovibili consentono facilità di pulizia e elevati standard igienici.
– L’interruttore porta spegne il ventilatore interno nel momento in cui si apre la porta, ciò consente un risparmio energetico evitando che l’aria fredda esca dalla cella.
– Il fondo esterno del frigorifero in materiale anticorrosione permette di evitare danni derivanti dall’uso di detergenti aggressivi per la pulizia del pavimento.