Descrizione
– L’unità è dotata di piedini in acciaio inox regolabili fino a 50mm di altezza.
– Bruciatori flower flame ad elevata efficienza da 5.5 kW che consentono alla fiamma di adattarsi perfettamente alle pentole di qualsiasi diametro.
– Apparecchiatura fornita per l’uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
– Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l’utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
– Griglie in ghisa lavabili in lavastoviglie.
– Bruciatori dotati di regolatore di fiamma.
– Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
– Fiamma pilota protetta.
– La base è composta da un forno a gas con bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l’inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in acciaio smaltato.
– Termostato del forno regolabile tra 110°C e 270°C.
– Porta a doppia parete con pannello interno stampato per un perfetto isolamento.
– Protezione all’acqua IPX4.
– Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
– Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
– I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.